Borda Guiu | Tradició i modernitat a la Fira de Sant Ermengol
16330
blog_post-template-default,single,single-blog_post,postid-16330,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-theme-ver-6.1,wpb-js-composer js-comp-ver-4.3.4,vc_responsive
 

Tradició i modernitat a la Fira de Sant Ermengol

13 set. Tradició i modernitat a la Fira de Sant Ermengol

La Fira de Santa Maria (avui dia la Fira de Sant Ermengol) és una de les fires més antigues d’Europa i la més antiga de tota la península. Inicialment era una fira dedicada al bestiar, però cap allà als anys 70 va anar introduint productes de la zona. A mitjans dels anys 90 es va reinventar incorporant la Fira de Formatges Artesans del Pirineu, una de les més originals de tot Catalunya, amb molta vitalitat i personalitat. Aquest 2019 la Fira de Sant Ermengol se celebrarà del 18 al 20 d’octubre, i celebrarà els 25 anys de la part dedicada als formatges, tot un luxe per al paladar.